Coleslaw

Hozzávalók:

• 8 csésze finomra aprított káposzta (kb. egy fej)
• 1/4 csésze reszelt sárgarépa
• 2 evőkanál finomra vágott hagyma
• 1/3 csésze kristálycukor
• 1/2 teáskanál só
• 1/8 teáskanál őrölt feketebors
• 1/4 csésze tej (2,8%)
• 1/2 csésze majonéz
• 1/4 csésze író
• 1 1/2 evőkanál fehér borecet
• 2 1/2 evőkanál citromlé

Elkészítés: a zöldségeket tálba tesszük összeforgatjuk, a többi összetevőt egy edényben alaposan összekeverjük, majd a zöldségekre öntjük és a zöldségekkel összeforgatjuk. Hűtőszekrényben legalább két órán át hűtjük.